Sergi Yanes Torrado (Marzo, 2021)
De la primera a la última entrevista, se ha intentado mantener el sentido crítico y cuestionador (¿acaso se puede pensar de forma acrítica?). La intención no ha sido otra que interpelar a los entrevistados con preguntas que invitasen a elaborar y compartir reflexiones que pudieran ser útiles, sugerentes y activadoras, explorando así vías de comunicación entre la academia y otros sectores involucrados en la construcción de alternativas al actual sistema turístico. Como podrán comprobar, las aportaciones que han resultado son de un enorme valor y no dejan indiferente. Estoy convencido también de que ayudarán a dar a conocer y tomar en consideración otras formas de entender el turismo y lo turístico. Y aunque sea unos centímetros, espero que esos modos de pensar y analizar consigan agrietar el sentido común que predomina en muchos de los ámbitos y procesos sociales que configuran el sistema turístico hoy.
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