Artículo | Year: 2019 | Vol.: 17 | No.: 2 | pp.: 453-472 | Language: Portugués |
O turismo de saúde e bem‑estar como fator de desenvolvimento local: uma análise à oferta termal portuguesa

Turismo de Saude e Bem‑Estar – Para uma estrategia de desenvolvimento local: o caso portugues, apresenta uma reflexao sobre a nova e redimensionada (re)interpretacao do termalismo em Portugal. Entremeando uma visao holistica do produto estrategico “Turismo de Saude e Bem‑Estar” com a exemplificacao a nivel do case study – estancias termais em portugal –, consubstancia‑se uma nova proposta de modelo de gestao estrategica do destino turistico, por forma a identificar o contributo do turismo termal para um desenvolvimento local. Salienta‑se, assim, o turismo de health and wellness em Portugal, pese embora as suas diferenciacoes regionais, como congregador de fatores que perpassam o desenvolvimento de um health and wellness destination, o desenvolvimento de health and wellness facilities, a que se soma a tradicao e experiencia das estancias termais e a afirmacao, hoje, de uma oferta competitiva. O estudo resulta num ato de procura e documentada identificacao das estrategias e modelos de gestao seguidos pelas boas praticas internacionais e nacionais de turismo de saude e bem‑estar, nao perdendo de vista os destinos concorrentes que possuem, ao fim ao cabo, uma oferta similar Acresce ainda um estudo empirico do perfil e habitos de consumo do turista de Saude e Bem‑Estar respaldado no estudo de caso, o que possibilitou lograr o sentido das motivacoes, comportamentos, percecoes e satisfacao daquele e, igualmente, delinear uma estrategia de desenvolvimento para o termalismo assente nos pilares da sustentabilidade, qualidade, inovacao e competitividade.
Palabras-chave: Turismo de saude e bem‑estar; Desenvolvimento local; Competitividade; Sustentabilidade e Termalismo.
Abstract: Health and Wellness Tourism ‑ For a local development strategy: the Portuguese case, it presents a reflection on the new and re‑dimensioned (re) interpretation of the thermalism in Portugal. Interviewing a holistic vision of the strategic product “Health and Wellness Tourism“ with the exemplification at the level of the case study ‑ thermal and mineral springs in Portugal ‑, a new proposal of a model of strategic management of the tourist destiny is consubstantiated, in order to identify the contribution of thermal tourism to local development. It should be emphasized, therefore, the health and wellness tourism in Portugal, despite its regional differences, as a pool of factors that permeate the development of a health and wellness destination, the development of wellness facilities, in addition to the tradition and experience of the spas and the affirmation, today, of a competitive offer. The study results in an act of searching and documented identification of the strategies and management models followed by the international and national good practices of health and wellness tourism, not losing sight of the competing destinations that have, after all, a similar offer In addition, there is an empirical study of the profile and consumption habits of the health and wellness tourist, supported by the case study, which allowed to achieve a sense of the motivations, behaviors, perceptions and satisfaction of the same, and also to outline a development strategy for the thermalism based on the pillars of sustainability, quality, innovation and competitiveness.
Keywords: Health and wellness tourism; Local development; Competitiveness; Sustainability and Thermalism.
* Professor do Instituto Universitário da Maia ‑ ISMAI; Coordenador do RG1 ‑ Turismo do CETRAD – Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento; Dir. CEDTUR (Portugal); E‑mail.: egoncalves@ismai.pt
** Subdiretor da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Instituto Politécnico da Guarda; Investigador do CEDTUR/ISMAI e CETRAD – Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento; (Portugal); E‑mail: ricasguerra@gmail.com